Estudo de Gênesis 45:23 – Comentado e Explicado

Mandou, igualmente, ao seu pai dez jumentos carregados dos melhores produtos do Egito e dez jumentas carregadas de trigo, pão e provisões para sua viagem.
Gênesis 45:23

Comentário de Thomas Coke

Gênesis 45:23 . Pão e carne para o pai – A carne que os viajantes do leste costumam levar com outras provisões é geralmente envasada, a fim de preservá-la para uso. O Dr. Shaw * menciona isso como parte da provisão que fez para sua jornada ao Monte Sinai, que geralmente não é concluída em dois meses; nem ele fala de qualquer outro tipo de carne que ele carregava com ele. De alguma maneira, sem dúvida, foi preparada a carne, que Joseph enviou a seu pai para o viaticum quando ele entraria no Egito, dez jumentos carregados com as coisas boas do Egito e dez jumentos carregados de milho e pão e carne, para seu pai, a propósito. Mas a carne não é de forma alguma necessária para um viajante oriental ; e especialmente por uma jornada tão curta quanto Jacó teve que fazer; e menos ainda para quem viajaria com quantidades consideráveis ??de gado, como sabemos que Jacó fez; ver cap. Gênesis 46: 6 ; Gênesis 46:32 . que conseqüentemente poderia matar uma cabra ou uma criança, uma ovelha ou um cordeiro para si e para sua companhia, sempre que quisesse. Foi, portanto, sem dúvida, enviado mais como uma marca de respeito e como uma iguaria. E São Jerônimo, em uma carta dele, fala de carne em vasos a essa luz.

* Pref. p. 11)

Existem outras maneiras, no entanto, nesses países quentes de envasar carne, além da contusão mencionada por São Jerônimo e praticada em nosso país. Jones, no Misc. Curiosa, vol. 3: p. 388, 389. nos fornece essa descrição do elcholle mouro , que é feito de carne de bovino, carneiro ou de camelo, mas principalmente carne de bovino; e quais “eles cortam em fatias longas, salgam bem e deixam repousar vinte e quatro horas no picles. Em seguida, o removem das banheiras ou frascos, para outros cheios de água e quando fica uma noite, retire-o e pendure-o em cordas ao sol e ao ar para secar.Quando estiver bem seco e duro, eles cortam em uma panela ou caldeirão, que está pronto com óleo e sebo fervendo o suficiente para cobri-lo, onde ferve até ficar bem claro e vermelho, se alguém comer, que, retirados, eles põem para escorrer.Quando tudo é feito, fica frio e os frascos estão preparados para colocá-lo dentro, derramando o licor que o fritaram sobre ele, e assim que estiver completamente frio, eles o param por perto.Valor de dois anos, será difícil, e eles consideram o mais difícil de ser feito melhor.Este prato são frios, às vezes fritos com ovos e alho, às vezes cozidos, e limão espremido nele. É muito bom de qualquer maneira, quente ou frio. ”

Comentário de Adam Clarke

, for aromatic preparations, it may be restrained in its meaning to something of that kind here. A propósito , carne para o pai – ???? mazon , de ?? zan , para preparar, fornecer, etc. Portanto, carne preparada, algum prato confeccionado, iguarias, confeitos, etc. Como a palavra é usada, 2 Crônicas 16:14 , para preparações aromáticas, pode ser restringido em seu significado a algo desse tipo aqui. Nos países asiáticos, eles têm vários métodos curiosos de preservar a carne por envasamento, pelos quais ela pode ser mantida por um período de tempo razoável, doce e saudável. Alguma iguaria, semelhante à comida saborosa que Isaque amava, pode ser aqui pretendida; e isso foi enviado a Jacó em consideração à sua idade e para testemunhar o respeito de seu filho. De outros tipos de carne, ele não precisava de nada, pois possuía grandes rebanhos e podia matar um cordeiro, cabrito, ovelha ou cabra, sempre que quisesse.

Comentário de Thomas Coke

Gênesis 45:23 . Pão e carne para o pai – A carne que os viajantes do leste costumam levar com outras provisões é geralmente envasada, a fim de preservá-la para uso. O Dr. Shaw * menciona isso como parte da provisão que fez para sua jornada ao Monte Sinai, que geralmente não é concluída em dois meses; nem ele fala de qualquer outro tipo de carne que ele carregava com ele. De alguma maneira, sem dúvida, foi preparada a carne, que Joseph enviou a seu pai para o viaticum quando ele entraria no Egito, dez jumentos carregados com as coisas boas do Egito e dez jumentos carregados de milho e pão e carne, para seu pai, a propósito. Mas a carne não é de forma alguma necessária para um viajante oriental ; e especialmente por uma jornada tão curta quanto Jacó teve que fazer; e menos ainda para quem viajaria com quantidades consideráveis ??de gado, como sabemos que Jacó fez; ver cap. Gênesis 46: 6 ; Gênesis 46:32 . que conseqüentemente poderia matar uma cabra ou uma criança, uma ovelha ou um cordeiro para si e para sua companhia, sempre que quisesse. Foi, portanto, sem dúvida, enviado mais como uma marca de respeito e como uma iguaria. E São Jerônimo, em uma carta dele, fala de carne em vasos a essa luz.

* Pref. p. 11)

Existem outras maneiras, no entanto, nesses países quentes de envasar carne, além da contusão mencionada por São Jerônimo e praticada em nosso país. Jones, no Misc. Curiosa, vol. 3: p. 388, 389. nos fornece essa descrição do elcholle mouro , que é feito de carne de bovino, carneiro ou de camelo, mas principalmente carne de bovino; e quais “eles cortam em fatias longas, salgam bem e deixam repousar vinte e quatro horas no picles. Em seguida, o removem das banheiras ou frascos, para outros cheios de água e quando fica uma noite, retire-o e pendure-o em cordas ao sol e ao ar para secar.Quando estiver bem seco e duro, eles cortam em uma panela ou caldeirão, que está pronto com óleo e sebo fervendo o suficiente para cobri-lo, onde ferve até ficar bem claro e vermelho, se alguém comer, que, retirados, eles põem para escorrer.Quando tudo é feito, fica frio e os frascos estão preparados para colocá-lo dentro, derramando o licor que o fritaram sobre ele, e assim que estiver completamente frio, eles o param por perto.Valor de dois anos, será difícil, e eles consideram o mais difícil de ser feito melhor.Este prato são frios, às vezes fritos com ovos e alho, às vezes cozidos, e limão espremido nele. É muito bom de qualquer maneira, quente ou frio. ”